Blabla de 2 soeurs

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21 mars 2018

Mes choux aux bonbons à la fraise

Voici mes petits choux aux bonbons à la fraise .... Depuis le temps que je regarde "Le meilleur pâtissier" je n'avais jamais essayé de faire du craquelin. Quand on écoute Cyril et Mercotte, il doit toujours y avoir un craquelin sur le chou. Je ne savais...

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Tags: choux, craquelin, fraise bonbon

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11 février 2018

Du chocolat ...

Envie d'un bon gâteau au chocolat ? Voilà une recette simple et très bonne mais qui demande un peu de temps. J'ai commencé par préparer une pâte sablée au chocolat que j'ai trouvé chez fashion cooking (j'ai juste enlevé la poudre d'amandes car je n'aime...

Posté par blablade2soeurs à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière chocolat, sablé chocolat

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31 janvier 2018

Lemon curd

Coucou tout le monde, demain c'est la chandeleur alors place aux crêpes ! Pour les accompagner j'ai préparé deux pots de lemon curd , un vrai délice (même si ça ne remplace pas le chocolat ;) ) Voici ma recette : Tout d'abord les ingrédients : 100 gr...

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Tags: lemon curd

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20 décembre 2017

Une bûche royale

C'est le moment de choisir la bûche de noël ! Chez nous, on aime qu'elle soit légère et fraîche. Une amie m'a offert un livre de gâteaux de noël. Il est super, il y a plusieurs niveaux de difficulté, on peut faire des recettes avec les enfants mais aussi...

Posté par blablade2soeurs à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, noël

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15 octobre 2017

Un gâteau de crêpes arc-en-ciel

Oui je sais, encore un gâteau arc-en-ciel ;) Celui-là est rapide et très bon. J'ai commencé par faire une bonne pâte à crêpes, ensuite j'ai séparé la pâte dans plusieurs bols et j'ai rajouté les colorants. Ensuite j'ai cuit mes crêpes (enfin on m'a un...

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Tags: arc-en-ciel, crêpes, crème pâtissière

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2 septembre 2017

Mes biscuits arc-en-ciel

Depuis quelques temps, je me suis abonnée à la chaine you tube de Roxane, une participante du meilleur pâtissier de l'année dernière. Elle a vraiment de très bonnes recettes, et celles de sa fille sont sympas même ma puce est devenue accro dès qu'une...

Posté par blablade2soeurs à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, arc-en-ciel

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4 août 2017

Un gâteau arc-en-ciel

Aujourd'hui j'ai voulu tester un gâteau au yaourt arc-en-ciel. La recette est très simple, une fois que le mélange de la pâte est terminé, j'ai séparé dans plusieurs bols pour faire des couleurs différentes avec des colorants alimentaires. Pour le montage...

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Tags: arc-en-ciel, gâteau

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1 juillet 2017

Un cookie géant

Encore une recette d'un gâteau "géant". Eh oui nous sommes des gourmands à la maison mais aussi au travail ;) Pour faire un cookie géant, j'ai pris une base de pâte à cookies toute simple. Tout d'abord préchauffer le four à 160°C. Ensuite, il faut mélanger...

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Tags: cookie, géant

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1 juillet 2017

Mikados géants

Voici la recette que j'ai utilisé pour réaliser des mikados géants : Il vous faut 250 gr de farine, 80 gr de sucre glace, 150 gr de beurre mou, 1 oeuf, 200 gr de chocolat (blanc, lait ou noir) et un assortiment de déco (pistaches, nougatine, perles de...

Posté par blablade2soeurs à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mikados

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19 juin 2017

Tiramisu fraises-spéculoos

Voilà un dessert simple, excellent à faire et de saison en revanche un peu riche... je pense qu'il existe plusieurs recettes mais moi je préfère celle-ci! 500gr de fraises, 10 spéculoos, 250gr de mascarpone, 4 oeufs, 100 de sucre, 1 citron, 1/2 sachet...

Posté par blablade2soeurs à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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