Oui je sais, encore un gâteau arc-en-ciel ;)

Celui-là est rapide et très bon.

J'ai commencé par faire une bonne pâte à crêpes, ensuite j'ai séparé la pâte dans plusieurs bols et j'ai rajouté les colorants. Ensuite j'ai cuit mes crêpes (enfin on m'a un peu aidé... ).

Pendant ce temps,  j'ai fait une crème pâtissière à la vanille avec une bonne gousse de Tahiti et 3 feuilles de gélatine.

Une fois le tout refroidi, j'ai assemblé les crêpes et la crème pâtissière. Vous pouvez rajouter un coulis de fruits rouges.

Succès garanti !!! Bonne cuisine.

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