Une bûche royale

C'est le moment de choisir la bûche de noël !

Chez nous, on aime qu'elle soit légère et fraîche. Une amie m'a offert un livre de gâteaux de noël. Il est super, il y a plusieurs niveaux de difficulté, on peut faire des recettes avec les enfants mais aussi des recettes plus élaborées. Chaque étape est bien expliquée et il y a des photos pour montrer certaines techniques. Bref je recommande vivement ce livre ! Il est top !

J'ai essayé deux sortes de bûche, celle que je vous montre est la bûche royale. C'est un gâteau constitué d'un roulé à la groseille, d'une crème diplomate et de petites meringues cachées à l'intérieur.

Succès garanti !

Petite déco en plus sur le plat, des stickers qui se collent comme un tatouage ;) J'adore !